我的衡阳 我的奋斗丨黄益国:让油菜花开满冬闲田

9578人已阅 2021-12-17 13:49:53 掌上衡阳

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掌上衡阳客户端12月17日讯(周明韬  刘姗姗)    菜油是最健康的大宗食用油,不仅芥酸含量极低,而且富含亚油酸、亚麻酸,在酶的作用下,于人体内转化成EPA和DHA,对心脑健康,尤其是促进儿童大脑和视力发育具有重要作用,特别适合青少年;

油菜苔不仅好吃,有机钙、维生素E含量很高,抗氧化。其他菜苔放2个小时就会变黄,但油菜苔依然青翠如初;

油菜还可以做肥料、饲料……他们研究集成了 “全程机械化生产技术”“释控肥”“一促四防”等现代农业技术,大大节约了劳动力和劳动强度,让油菜种起更轻松,效益更好!

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12月16日,在衡阳市农科院总农艺师黄益国的办公室里,他把我们带到了一个神奇的“一油多用的油菜世界”。

黄益国,衡南县人,2008年从土壤农化转攻油料作物栽培,国家油菜产业体系衡阳综合试验站站长、湖南省作物学会油料专业委员会副主任、衡阳市农学会理事。

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黄益国介绍,菜油中芥酸含量低,菜饼中硫代葡萄糖甙含量低的品种,俗称“双低油菜”。在选育优质双低油菜的基础上,他们大大拓宽了油菜的用途,实现了“菜用、油用、花用、蜜用、肥用、饲用”,可以帮助农民每亩增收2000元左右。得益于优良品种的研发和轻简栽培技术的示范推广,近几年我市油菜的种植面积稳步提升,达到了330万亩以上。油菜产业体系基本建成,一二三产业融合发展。

黄益国介绍,采摘油菜苔后,并不影响油菜开花、结籽,也就不影响“油用”。他拿出一瓶菜油介绍,这瓶由衡阳市农科院提供技术支撑、农业企业投产的非转基因菜油,名叫“船山菜油”。

这种油采用低温物理压榨,利用微波加热,中心温度高外围温度低的特点,榨出来的油清亮干净,不含杂质,完整的保留了油的生理活性物质,是非常高品质、健康、绿色的食用油。营养学专家鉴定认为这款菜油是最健康营养的大宗食用油。

“油菜太好了,还可以观赏、做肥料、酿造蜂蜜等等。它不仅用途多,还不跟粮争地。”黄益国动情地说,“我们正在开展冬闲田油菜耐渍、防冻等技术研究。这个技术一旦突破,哪怕是冬泡田,也能种植油菜。那我们的冬春季节,将是一片绿油油的生机,一片黄澄澄的花海!”


编辑:黄沐  责编:李少华  三审:雷昕

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